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海楞蹦的家常做法 海楞蹦的做法大全

悦刻正品Box2025-06-10 05:24:30【悦刻正品直通车】5人已围观

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本文目录

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食材制作时间:

用餐人数:

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蒜苔炒粉丝家常做法

关于这个问题,材料:

蒜苔200克

粉丝100克

葱姜蒜适量

盐、鸡精、生抽、料酒、油适量

步骤:

1.将粉丝用温水泡软备用;

2.蒜苔洗净 ,切段备用;

3.葱姜蒜切碎备用;

4.热锅加油,放入葱姜蒜爆香;

5.加入蒜苔翻炒至断生;

6.加入泡软的粉丝翻炒均匀;

7.加入盐、鸡精、生抽 、料酒调味,翻炒均匀即可。

小贴士:

1.粉丝不要泡太久,否则容易烂掉;

2.蒜苔可以用韭菜 、豆芽等蔬菜代替;

3.口感偏重口味可以加一些辣椒粉或者辣椒油。

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步骤1.将蒜苔斜切成段,粉条提前用开水泡好 ,蒜切末 ,油热后,将豆瓣酱,蒜末倒锅里炒出红油,2.然后将蒜苔倒入炒到半熟 ,倒入粉条 ,粉条吸水,要倒入适量开水,然后盖锅焖一下3.再倒入适量盐 ,白糖,鸡精 ,翻炒 ,出锅

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